1.氮肥的施用時(shí)間
一般生產(chǎn)者認為:“氮肥在春季施用可以對當年的開(kāi)花、結果有效”。這個(gè)觀(guān)點(diǎn)是錯誤的。
氮一般以硝態(tài)氮和銨態(tài)氮兩種形式為有效狀態(tài),果樹(shù)吸收利用后,將這兩種有效態(tài)氮轉變成硝態(tài)氮,再轉化成二氧化氮,與碳水化合物結合生成氨基酸,貯存于樹(shù)體內。這一轉化過(guò)程的時(shí)間,雖然尚不明確,但肯定是需要較長(cháng)時(shí)間的,而不是在短時(shí)間(速效)內能完成的。所以說(shuō),春季施用氮肥,對當年的開(kāi)花結果和花芽分化無(wú)效。
科學(xué)的觀(guān)點(diǎn):氮肥最好是秋施,也就是果樹(shù)落葉前施用。田生金多肽氨基酸含有機氮類(lèi)營(yíng)養高,無(wú)需吸收轉化,可被植物直接利用,補充植物營(yíng)養,是作物災后迅速補救的首選產(chǎn)品。加之其分子量小(75~204),滲透力較強,是果樹(shù)涂干追肥的最佳選擇。
2.施肥的深度
一般生產(chǎn)者認為:“肥料應深施,以防止流失”。這個(gè)觀(guān)點(diǎn)是錯誤的。
對果樹(shù)施肥后,許多溶于水的礦質(zhì)元素如鈣、鉀等,都易隨灌水而產(chǎn)生滲漏,灌一次水,向土壤深層滲一定的深度,灌水次數越多,滲漏的也越重。傳統的施肥深度一般在40~50厘米,施肥后隨著(zhù)灌水次數的增加而滲漏嚴重,肥料利用率極低。
科學(xué)的觀(guān)點(diǎn):無(wú)論是施基肥還是施追肥,都應考慮淺層根系的作用,施肥深度應在地表下10~20厘米之間。
3.中耕的深度
一般生產(chǎn)者認為:“中耕應該深一點(diǎn),以增加保墑效果并抑制雜草”。這個(gè)觀(guān)點(diǎn)是錯誤的。
日本的果樹(shù)專(zhuān)家冢一幸認為:“果樹(shù)的深層根系起著(zhù)固定樹(shù)體,決定長(cháng)勢的作用;淺層根系起著(zhù)決定花芽分化和果品質(zhì)量的作用”。為了促進(jìn)花芽分化和提高果品質(zhì)量,必須保護果樹(shù)地面下10~20厘米的根系。
科學(xué)的觀(guān)點(diǎn):對清耕制果園,只需劃破土壤的表皮,切斷土壤的毛細管即可。日本的生草制果園多年不中耕、不耕刨,有機質(zhì)含量在2%~3%,連年豐產(chǎn)。
4.灌水的方式
一般生產(chǎn)者普遍采用大水漫灌。這個(gè)方法是錯誤的。
大水漫灌后,淺層土壤中的部分果樹(shù)須根會(huì )缺氧,從而造成死亡,并且板結土壤。
科學(xué)的觀(guān)點(diǎn):提倡采用滴灌或滲灌,不僅有利于樹(shù)體發(fā)育,而且還節水、省工、省時(shí),減少病害發(fā)生。